不会开的太大。
拿定主意后,张伟又思索了一会,现在要定位的是开个什么样的餐馆,而开餐馆的类型取决于这些女人会做什么饭,于是,他再次问道:“你们会烧什么菜?”
女人们冥思苦想了一会,阿柱的老婆试探着道:“家常菜都会做,还会包饺子、馄饨和手擀面。”
张伟眼前一亮,家常菜不说,总不能开个炒菜店吧?那样有没有生意还难说,毕竟这边炒菜店太多,倒是饺子、馄饨和面条不错,可以开个面馆试试看,至少在这附近没看见像后世综合性面馆的店。
“你们呢?”张伟又看向其他女人。
丁晓晓咬了咬嘴唇,“小老板,我除了会做菜,还会蒸馒头。”说着她似乎想到了什么,“生煎包也会做。”
这不更符合开综合性面馆的要求了吗?张伟非常满意,唯一不懂的是丁晓晓做出来的馒头和生煎包好不好吃,管他呢,反正张伟也没准备靠开面馆赚钱,他的目标非常简单,能安置这些女人,并且收支平衡就行。
其他女人看见两人说了以后,纷纷把自己会做什么说了出来,比如有人说自己会做腊肉、有人说自己会做肉丸等等,当然,还有人真的只会做家常菜。
张伟一听,这些菜都可以当面里的浇头啊,开个面馆可行,只是还有些人只会做家常菜也不能冷落了,他又思考了一会,有了,可以学后世搞一个套菜饭,比如红烧肉饭、狮子头饭等等,甚至他越想越觉得可行,这些后世常见的中式快餐,在这个年代里几乎没有人做,什么宫保鸡丁饭,什么鱼香肉丝饭,后世挺多人喜欢吃的,开个面馆,定了!
想好以后,张伟对着这些女人道:“我呢,刚刚想了一个主意,准备开个综合性面馆,到时你们挑几个做菜好吃的当厨师,其他人当服务员,怎么样?”
这些女人你看看我,我看看你,她们本来都在家种田,听见各自的男人或者哥哥弟弟说魔都有钱赚,这才跟着过来,只是见到了传说中的小老板后,她们有些失望,不仅人小不说,而且一时还没主意安置她们,甚至有些人都后悔来魔都了!
现在听到张伟临时性的想了个开面馆的主意,她们大多数人觉得是在敷衍,会不会干两天就把她们赶回家?她们不像小丁、阿柱他们那样信任张伟,几乎都在怀疑张伟的主意。
唯独丁晓晓第一个坚定道:“小老板让我干什么我都干,我哥说了,小老板哪怕让我去死,我也不能犹豫!”
“新年头上说什么死不死的,多不吉利。”张伟责怪了一句,对着丁晓晓招招手,“来,坐我旁边来。”
丁晓晓马上屁颠屁颠的跑过来坐了下来。
阿柱老婆内心在挣扎,她甚至都想这小老板靠不靠谱?要不要自己出去找活干?可是一想到阿柱
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