中,意式稍微麻烦一些。所以,有时候,有人为了偷懒,会使用其他类型的蛋白霜。
郑轲就是这样的典型代表。
不过,这场比赛的三位评委,都是来自星级餐厅的甜点师,对细节的把控,肯定要强过普通的评委。为了保险起见,艾妮儿也只能尽可能地将料理做的严谨。
艾妮儿把从鸡蛋中取出的蛋白倒入小碗中,快速搅打结实,然后缓缓地缴入唐建,不停搅拌,蛋白霜渐渐成型。接着,她便将蛋白霜装进了靠盘中,放入烤箱烘烤。
郑轲连连点头,从目前看,艾妮儿的实力确实很强。当然,在甜点这一方面,她可能还不是茜久保桃的对手,但她的强项也不是甜点,如果换个其他类型,茜久保桃估计坚持不了太久。
单从目前的实力来判断,艾妮儿并不亚于小林龙胆。
“艾妮儿是蓝际在排位赛,派出的选手吧?”郑轲小声问道。
“没错,你怎么知道?”凯瑟琳可不记得,她向郑轲提起过这件事。
“她好歹也是the-blue的参赛选手,还进入了淘汰赛,而且,蓝际的三年级也没参加,因此实力肯定会受到影响。”郑轲解释道,“对了,你们另一个二年级的参赛选手是谁?”
“另一个?喏,就是他。”凯瑟琳指向了赛场。
郑轲顺着凯瑟琳手指的方向看去,略微一愣,不确定地说道:“这不是主持人吗?”
“是啊?主持人是他的副业。他的厨艺可是很强的。”凯瑟琳说道,“其实,他这么做,也不全是为了兴趣。担任主持人,可以让他接触更多的名厨,甚至三星级的主厨,这些人脉在毕业之后,可以起到很大的作用。”
郑轲微微颔首,可能从进入中等部开始,就有人已经规划毕业后的出路了,这样的情况并不少见。
而那名主持人此刻双手抱胸,脸上带着浅浅的笑容,先不说实力如何,单是气场看起来很足。
“我突然觉得,不能和你们比赛有些遗憾。”郑轲说道。
“诶?为什么?”凯瑟琳不解地问道。
“蓝际的选手,都挺不错。”郑轲揉着下巴说道。
“得了吧——你如果敢赢下和蓝际的比赛,进入蓝际后,估计会有大片的人骂你。”
“这倒是真的。”郑轲叹了口气。
“而且,一名选手。最多只能连续出战两场。也就是说,你最多只能参加4场比赛。你休息那一场比赛,让给蓝际,也没什么不妥。”凯瑟琳接着说道。
“也是。”郑轲点了点头。
他不怎么喜欢这个规定。
如果按照目前所知的流程,每所选学校差不多是两天一赛,选手们很容易得到充足的休息,至少,他觉得他的体力没什么问题。
但是,组织方这样做,也有一定的原因,总不能说,一个学校的三名学生,赢下最终的胜利,这所学校就是世界第一的名校吧?
样本要足够大,比赛得出的结果,才更有说服力,这也是组委会的想法。
而且,如果一所学校,能在这样的比赛中,派出五名一流的学生并最终取得桂冠,那也说明,这所学校绝对有实力,站在世界之巅。
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