意境,这说明纪之国宁宁从内心甚至血液里,对日本传统的料理有一种远超常人的渴望。
郑轲看向纪之国宁宁,她的脸上露出一种自豪。
“对不起,请问我能吃一口吗?”雨宫沙也加极度渴望地看着纪之国宁宁。
“当然,算是犒劳你的。”纪之国宁宁推了推镜片。
“太感谢学姐了!”雨宫沙也加也不客气,拿起筷子,微微低头,说了一句“我开动了”,用筷子抹了一点儿绿色的泥状物品,放在面上,然后往小杯的酱汁里过了一下,马上入口。
一股清香味重建充斥道口腔中,刺激的味道像一匹狂野的骏马,冲击着雨宫沙也加的味蕾。
“是……是山葵!”雨宫沙也加尖叫了出来,同时浓郁的酱汁也随之席卷而来,两种味道彼此互有交融,但仔细分辨,各自的味道又能清晰地分辨出来。
与普通面条的劲道不同,手工制成的荞麦面有股经典细琢的韧劲。没有普通食物的狂野与急进,反而有一种淡然,让人放下烦恼与痛苦。
看到雨宫沙也加极其享受的表情,睿山枝津也和郑轲也感到了有一点儿饿,干巴巴地看着狼吞虎咽的雨宫沙也加。
既然不能亲口尝到荞麦面,郑轲也只能把注意力转移到别处,“对了,山葵?难道不是芥末吗?”
“郑轲君,这你就有所不知了。在日本的料理中,所说的‘芥末’,其实并不是芥末,而是山葵。只是,它冲鼻的味道与芥末相似,才会被统称为‘芥末’。不过,因为山葵对环境的要求很高,所以在市场上,山葵的价格是水涨船高。”纪之国宁宁拿出一株像是小型的青笋一样的食材说道。
郑轲点了点头,“原来是这样。我还一直以为用的是辣根。”
“辣根也被用作‘芥末’,只不过,既然我们料理的价格有这么高,当然要用到更好的山葵了。”
就在纪之国宁宁解释的时候,雨宫沙也加也将所有的荞麦面吃进了肚里。
“真是好吃呢,纪之国学姐。我想问一下,这样一份荞麦面大概要多少钱?我想在料理的旁边写出建议价格。”雨宫沙也加极有兴趣问道。
“你就写三千円吧。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。
“三……三千?”雨宫沙也加吓得出差点把笊扔到地上。
郑轲听了之后,也吐了一下舌头,这几道菜加在一起,将近200元软妹币,一般人肯定消受不起。
“不过,你不是说过要以荞麦面为主题吗?这个价格,在高台区有些低呀。”郑轲疑惑地问。
“是啊,确实有些低。不过,以荞麦面为主题,好像也可以有其他料理吧?只要其他料理符合高台区的大众价格,不久行了?”
说的话有道理,郑轲竟然无言以对。
“郑轲,你的料理也差不多能拿出来了吧?”睿山枝津也问道。
“这就好。”郑轲一边说着,一边将一小笼包子从炉火上取了下来,轻轻地放在了操作台上。
“学长,请问您这个是什么料理?”雨宫沙也加问道。
“这个嘛,因为一笼是一道料理,所以解释起来也挺麻烦的。你自己亲自打开看一下,应该就清楚了。”郑轲笑着说道。
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