”
“您稍等……”
近藤淳快速返回舞台,很快端出来一份雪花大蟹,放到评委桌前,“老师您尝一下。”
郑轲拿出筷子,夹起蟹肉,轻轻尝了一口。
“嗯,我知道了,和我做的料理确实有些不一样。但哪个更好,我也说不出来。算是各有千秋吧?”郑轲放下筷子,轻声回答。
咦?这也算是回答?
所有人都错愕地看着郑轲。
“至于我的做法,如果你愿意,我们可以在本场比赛结束之后,稍微切磋一下。现在,老师,是不是该审核我的料理了。”郑轲轻笑着看着评委。
坐在休息室内,看着比赛的其他选手,顿时没有了声音,大约半分钟之后,安西晃太才拍着桌子大笑起来,“蠢货!活脱脱的蠢货!这是多好的机会啊。佐久间老师释放出来的善意,就这么被挥霍了。只要他随便说出一些料理的瑕疵,这场胜利就十拿九稳,这么好的机会,就被他这样放弃了。蠢……愚蠢至极!书呆子,从学园出来的人,都是书呆子!”
其他人神色迥异,一方面,他们看不起表现极为丑陋的安西晃太,另一方面,他们也从心底感觉郑轲真的愚蠢。
“呼……修志,这个郑轲,算是给了小淳一次机会吗?”
“是……也不是。在这种场合讨论细节,还是不妥。郑轲也是有他的考虑。”近藤修志解释说。
提出这个提议的佐久间先是一愣,紧接着点了点头,“好吧,既然你想和这个小女生私下切磋厨艺,我也就不再为难你了。”
听了佐久间的话,郑轲脸上微红。
吃过近藤淳的料理之后,郑轲可以确定,近藤淳的料理只得其型,未得其实。看起来两个没什么区别,但其实,料理之间的差异还是挺大的。这也让郑轲开始重视自己的料理,既然近藤淳可以做出这道‘雪花大蟹·改’,那么自己再过多解释,有心人很容易就能做出高仿料理。
果然,看台上也传出了叹息声,睿山枝津也冷哼一声,心说郑轲也不是真傻。
不过,现场的气氛,确实因为佐久间木留的话,而变得活跃起来。
郑轲也趁机将自己的料理端了上来:“三位老师,请品尝这道料理,金甲黄金蟹·改。”
在一个洁白的盘子上,平放着一只螃蟹,蟹壳金光闪闪,像极了金甲武士。除此之外,在没有其他的东西。
“表面的东西是……食用金箔?”松原不太确定地说道。
“是的,确实是食用金箔。”郑轲点头说道。
黄金,允许作为食品添加剂,是被国际所认可,但真正使用的料理,却并不多见。一方面是因为黄金的售价太过昂贵,另一方面,则是因为食用金箔的黄金,并不是普通的黄金,而是需要特殊加工。
郑轲本来也并没有在意,只是随意地将这个食材写在了上面,没想到组织方竟然真的找到了这种添加剂。
“听你这么一说,我倒是真的尝一下,这道被黄金所点缀的金甲黄金蟹·改,究竟是什么味道。”佐久间木留解开蟹壳,一股浓香扑鼻而来。
金黄色的蟹黄凸显在外,柔软新嫩,白色的水汽源源不断地逸出,吸入鼻中,浓郁的香味瞬间占据了身体。
好香啊——
三名评委眼前一亮,这道料理的味道与‘雪花大蟹·改’截然不同,味道不如雪花大蟹鲜香浓郁,但料理中,所夹带的渗透性,又远超过‘雪花大蟹·改’。
“那……我们就开始试吃吧?”赤松行拿起了筷子。
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