就意味着,你的世界是以师傅为中心,你很难跳脱师傅的周围。日复一日、年复一年,切菜、烹饪,学习菜谱中的料理。把这些学会之后,继续学习师傅的其他厨艺。有朝一日,学业有成,能够自立门户,但依然重复着,之前从老师那里学到的本事。
“学校纵然有千般不好,但是有一点是好的。就是在这里,你接触的不是某一位老师的厨艺,而是很多老师的厨艺,更能接触到不同类型的料理。和你交谈的同学,他们所擅长的料理,也会和你迥然不同。这时候,请你再回过身,走到门口,你会发现原来,外面就是一个与料理有关的世界。溪涧流淌的清水,地上茂生的植物,天上飞翔的鸟儿,地上奔跑的动物,水里遨游的鱼儿……整个自然,都是料理的一环。
“跟着师傅,你得到的是独一无二的技法;来到学校,你打开的是自己的眼界。”
现场一片寂静,足足持续了十秒钟。
第一个掌声打破了宁静,紧接着每个观众,甚至连‘弥月’的后援团,也拼命用力地鼓掌。掌声如雷鸣,在体育馆的上空回荡,经久不息。
在掌声渐渐变小之后,郑轲再次拿起话筒,“当然,如果选择学校,最好选择远月学园。条件允许,出去走走也是一个不错的选择。”
会场哄堂大笑,三位评委也不约而同地露出了笑意——这个郑轲,到最后也不忘给远月学园打广告。
郑轲则是偷偷地擦了把冷汗,突然被问道这个问题,他没有丝毫准备,说的这些也是急中生智,希望没有出现什么大差错。
不过,有一点,郑轲倒是挺认真的,就是跟着师傅确实会使基本功更扎实,但眼界也会受到影响。这次,如果不是去了一趟欧洲,他也不会想到这道‘烤乳鸽炖饭’。
“怎么样?这个回答满意吗?”郑轲问向站在对面的小室升。
小室升二话没说,对着郑轲深深地鞠了一躬,然后转身收拾自己的料理。
在休息室,安西晃太也从沙发上站了起来,“好了,换上厨师服,该我们上场了。这个郑轲,还真是不简单,他的那套理论,我都差点儿信以为真了。话说,他今天的料理,又比前些天厉害很多。明天就是决赛了,他保持这个水平就行。如果再厉害,我可能也会吃不消啊,你说对吧?”
中里治能用白眼球瞥了一眼安西晃太,默不作声,将休整好的厨刀放进刀具箱里,然后站起身,朝着外面走去。
“切,这个家伙。”安西晃太撇了撇嘴,心中冷哼了一声。
……
郑轲在接受了采访之后,回到更衣室换上衣服,然后来到了观众席寻找睿山枝津也一行人。
看台上的观众,看到郑轲之后,纷纷给他打招呼,他也一一做出了回应。
“你怎么来了?不是有专门的选手休息室吗?”睿山看到郑轲,略微一愣,连忙让身边的均客亭员工腾出来一个座位。
“就我一个人,呆在那么大的休息室,也没什么意思。”郑轲耸了耸肩,“还不如过来陪陪你们。”
“要我说,你就是作,有福不享,非要过来受罪。”
“哈哈,或许我这个人,就是有这种与民同乐,同甘共苦的优点吧?”郑轲嬉笑着说道。
睿山枝津也气的翻了翻白眼,心中有种说不出的郁闷。
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