觉到黑木场凉和叶山亮不简单。尤其是叶山亮,他的厨艺……不,他对嗅觉、以及对料理的把握,都是一年级生中,最顶尖的。”久我照纪阴沉着脸说道。
郑轲点了点头,他很少看到久我照纪这么认真的思考这些事情,便有些好奇地看着久我照纪,“今天的你,和平时不太一样。”
“切,鬼才和平时不太一样呢?不是话说到这儿吗?”久我照纪撇了撇嘴,“要不要去一趟‘蒂诺’?好长时间没去过了,今天想过去看看,其他人又找不到,我只找到了你。”
“还是算了。”郑轲摆了摆手,“那个地方消费太高。”
“嘁,你自己开的均客亭消费这么高,竟然好意思说‘蒂诺’。”久我照纪鄙视地看了一眼郑轲。
“我知道均客亭消费高啊……但是,我又没有在均客亭消费过,因为全部免费。”郑轲摊开双手,一副很无奈的样子。
久我照纪张了张嘴,也不知道该怎么回答。
郑轲回到极星寮,刚刚走进大厅,就看到榊凉子和幸平、田所惠一起,站在餐桌旁。
“喂,你们再干什么呢?”郑轲疑惑地吉野悠姬问道。
“是郑学长……我们在试吃幸平君和小惠的料理呢?你要不要尝一口。”吉野悠姬问道。
“我?不……”郑轲话刚说出口,就响起了久我照纪说过的话,他们两个不会真在第二回合就被淘汰吧?
虽然心中这么想,但郑轲还是不相信幸平的‘主角光环’会失效,最多夺冠的道路会崎岖一些。
“咳咳,我只尝一口。”郑轲揉了揉下巴,把之前的话收了回去。
教他们怎么做,肯定是不可能的,最多只能试吃一下,先尝尝料理的味道怎么样再说。
郑轲来到餐桌旁,看着幸平与田所惠的料理。
幸平的料理是一只法式烤鸡。本来是一只整鸡,现在被人从中破开,估计已经被这三个人吃过了。至于田所慧的料理,应该是鱼肉卷,满满的摆了一盘子。
田所惠的家靠近海边,所以选用鱼肉,在意料之中,但是幸平他为什么会选择鸡肉呢?如果选择牛肉或者海鲜会不会更好?
“为什么选择用鸡肉?”郑轲抬头看着幸平。
“也没什么,就是觉得鸡肉料理可操作的空间比较大。”幸平摸了一下鼻子。
郑轲微微点头,拿起菜刀,切下一块鸡肉,仔细咀嚼。
“怎么样?”榊凉子惊喜地问道。
郑轲摇了摇头,“这种水平的料理,没办法赢过黑木场。幸平,你第一场比赛的题目是拉面吧?”
“是的。这和拉面有什么关系吗?”幸平不解地问道。
“这道料理有两个缺点。”郑轲也不回答幸平的问题,放下了餐叉,看着满脸惊讶的幸平创真。
“啊?不会吧?我觉得挺好吃呀。”榊凉子难以置信地看着面前的料理,“无论是火候、还是做工,都有很高的水准。”
“火候、刀工这些,对于进入秋选赛的选手来说,是最基本的要求。”郑轲摇了摇手指,“如果以这种程度的料理要求自己,那你也太小看秋选赛了。”
幸平的脸色肃然,双眼极为认真地看着郑轲,“请问学长,这到料理的两个缺点,到底是什么?”
郑轲捂着嘴,思衬着该如何用简单地语言,把话说清楚。
“你多长时间没有做过高级料理了?还有,鸡肉的味道也偏淡,你香料的处理方式有问题。”
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