轲将蛤蜊倒入锅中,与红葱头一起翻炒,浓浓的水汽不断上升,这时再倒入半瓶白葡萄酒,开始焖煮。
过了几分钟后,郑轲把烧滚的汤液倒入另一口锅中,再往汤液中加入番红花和胡椒粉,继续熬煮。
郑轲需要的是浓汤,所以,等到锅内的酱汁还剩下一半时,再倒入牛奶,一边熬煮,一边搅拌。
浓浓的香味,随着蒸气不断涌出,进入郑轲的鼻腔,浓香的味道遍布郑轲的全身。
“就是这种味道。”郑轲心中一喜,拿起汤勺,舀了一勺浓汤,送入口中。
瞬间,郑轲的脸色变得异常难看,根本没来得及思考,就把口中的浓汤吐到了水槽中。
呸!呸!呸!
郑轲眉头皱起,吐出舌头,口腔乃至喉咙里都是沙子。
用清水漱了几次口,郑轲的脸色才恢复了正常,差点被自己做的料理给害了,但是,这些沙子是从哪里来的?
郑轲看了一眼还没有煮的蛤蜊,无奈地捂住了脸。真是被自己蠢哭了——有一些蛤蜊确实吐过了沙,但是还有少量蛤蜊紧紧地闭着嘴。这些没有张嘴的蛤蜊,在受热之后,张开贝壳,里面的沙子也随之流到了汤液中。
现在浓汤已经熬好,再想过滤完全不可能。
郑轲无奈地摇了摇头,这一锅算是废了,只能重新再熬一锅。
虽然熬出了一道黑暗浓汤,但郑轲却更有信心。浓汤的鲜美已经在他的味蕾上久久不散。缺点嘛……额,除了有沙子外,还有一种浓浓的咸味。
天方北苑。
来自亚洲各地的选手,几乎都被被淘汰,只剩下两名从日本出线的选手,还在争夺最后的名额。因此,餐厅和休息室几乎都是来自亚洲各地的记者和选手。
尹秀莉在朴慎勇和李东城相继失利之后,也变得清闲起来,每天的工作,就是根据其他记者做过的采访,更新一下FB,然后总结本次han国选手失利的原因。
就在她坐在窗边发愣的时候,一辆加长轿车停靠在大厦的旁边,酒店的服务员连忙打开车门,两名西方人下了汽车。
走在前面的人,个子不算太,穿着一身紫色的西服,留着莫比干头,每个耳朵打着三个耳钉,同时,戴着一双黑色墨镜,看起来有一股凶相,年纪大概在四十岁上下。
跟在他身后,是一名身材颇高的青年人,英俊的脸庞,搭配着银白色的头发,让他几乎成为了女生心中的白马王子。更关键的是,他还不时向周围的女生是以善意,露出的迷人的微笑,更是让女人们发出了尖叫。
在尹秀莉看到他的瞬间,心脏也急速跳动,想要与那名银发青年搭讪,但那名银发青年根本没在大厅多做停留,在四名保安的护送下,和莫比干头进入了电梯。这时,大厅的轰动才算平息下来。
“我擦,竟然连他们都来了。”一名记者惊呼了一声。
“诶?他们两个是谁?”尹秀莉不解地问道。
“你连他们都不知道?”那名记者惊讶地问道。
尹秀莉摇了摇头,她们的杂志只关心韩国料理界,如果不是因为这次比赛有两名韩国选手参加,她也不会刻意过来。
“那名莫比干头,是西方美食家第25名的克莱尔·克拉克,有‘鬼舌’之称,而那名银发青年,则是排名第20名的‘王子’,费迪南德·特纳。”
一下子来了2名TOP30的美食家?
尹秀莉皱起了眉头,看来明天的比赛,受到很多人的瞩目。
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