话虽是这么说,但甲鱼这种食材,她也没怎么使用过,因此,她的心理还是有些膈应。
随着郑轲进入房间,凯瑟琳很自觉地坐在餐桌旁,大概过了两分钟,郑轲端着一个小盆,出了厨房。
清澈的汤汁包裹着被破开的甲鱼,鲜美的味道源源不断地锅内逸出。
“这是什么料理?”凯瑟琳好奇地问向郑轲。
“苏菜中的名菜,虫枣甲鱼。”郑轲颇为自信地说道。
“虫枣甲鱼?什么虫?”凯瑟琳一脸嫌弃地看着面前的料理。
凯瑟琳固然喜欢美食,但也并不是什么食物都吃。一个甲鱼已经是她的极限了,如果再加入什么乱七八糟的昆虫,她估计真的会把午餐吐出来。
因此,在试吃之前,有一些问题必须要提前问清楚。
“额,放心,这只是赝品而已。”郑轲无奈耸了一下肩膀,“根本没有什么虫。”
“为什么?”
“因为短时间内,组织方也找不到冬虫夏草。如果时间充足,可能要等到明天了。我也只能先用蘑菇代替一下。”郑轲颇为遗憾地摇了摇头。
“冬虫夏草?”凯瑟琳有些为难地看着郑轲。
“是啊,一种华夏的食材,非常珍贵。算是真菌的一种,冬天的时候,以虫子的形态出现,夏天的时候,则会生长出子座(某些高等真菌菌丝体形成的一种组织体)……”
“现在是冬天……”凯瑟琳可怜兮兮地看着郑轲。
“但我没用冬虫夏草啊。”郑轲皱起了眉头。
凯瑟琳撅起了嘴,小声说道:“希望你明天也不要使用冬虫夏草。”
用勺子舀了一勺汤汁,凯瑟琳轻轻地喝了一口,温润的汁液从舌苔划过,最终聚集在味蕾上,鲜美的味道瞬间充斥了她的身体。
“怎么样?”郑轲看了一眼凯瑟琳极为享受的表情,艰难地咽下了一口唾液,“味道……怎么样?”
“不知道,等我试吃一下甲鱼肉。”试吃过汤品的凯瑟琳没有回答郑轲,而是拿起筷子,将甲鱼肉吃进了口中,再慢慢咀嚼。
柔软鲜美的甲鱼肉渐渐在口腔中散开,刺激着凯瑟琳的味蕾,让其几乎说不出话来。
“怎么样?”郑轲再次咽了口水,看着凯瑟琳。
“好吃。汤液清澈,但味道却很浓郁,喝下的瞬间,身体像是得到了极致的放松。鱼肉酥烂,入口即化,鲜美的味道也与身体融为了一体……”凯瑟琳闭上了眼睛,慢慢回味甲鱼的味道。
“所以,这道料理有取胜的可能吗?”郑轲好奇地问道。
“没有。”凯瑟琳摇了摇头,“今天,听艾妮儿说起,我才知道你并没有达到‘境界’。”
“嗯。”郑轲点了点头。
“这道料理之所以吸引人,是靠着你的厨艺以及甲鱼这种食材的特点,但是,这两样东西,阙正卿都有,但他有的,你却没有。你凭什么赢他?”
郑轲摇了摇头,整个人也没了脾气。
凯瑟琳说的是事实,阙正卿作为东方学园的八阁,而且做的还是其所擅长的川菜,所以做出的料理肯定非常出色。再加上‘境界’……
确实非常烦人啊。
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