紧握拳头。
幸平创真同样对着田所惠握紧了拳头,“加油。”
田所惠点了一下头。说来也奇怪,本来她还颇为紧张,但现在,心情渐渐恢复了正常。
“评委老师,我的料理做好了。”田所惠举起了手。
“请端上来。”安妮同样举起手。
田所惠端起餐盘,看了一眼对面的畑中英,此刻他正面带微笑地看着她。田所惠连忙低下头,将自己的料理端上了评委席。
三名评委看着各自面前的料理,惊讶地看着田所惠,“是冻派?”
“嗯,是蔬菜冻派,请……请老师享用。”
田所惠对自己的料理很有信心,但面对三位GO的执行官,她能够清晰地感到,心脏在以一种匪夷所思的速度跳动,而双手更是紧紧地握在一起。
“是法式冻派。”吉野悠姬看到这一幕,露出了惊讶。
“真是大胆啊,面对畑中学长,竟然做出了这种料理。”丸井善二推了一下眼镜中框,神色严肃。
只有幸平创真,对田所惠的料理充满了信心。
在一年级开学没多久的住宿研习上,田所惠正是依靠着法式冻,让四宫小次郎转变了对她的看法。从某种程度上说,这道料理正是田所惠的招牌菜品。
与当初的法式冻不同,田所惠这道法式冻,并没有在外观上有太多的追求,而是提升了口感和味道。
三位评委拿起餐叉,轻轻切下蔬菜冻派,送入嘴里,一股从心底涌出的清爽扑面而来,刚才口中的灼辣快速消散,整个人都仿佛年轻了起来。
呸呸……
安妮不承认自己变年轻了,因为她本身就非常年轻。
“好吃!”三个人异口同声地说道,身上的轻松,也不加遮掩地表露在脸上。
现场的观众也看出了端倪,纷纷发出了惊呼声。
“三位评委的表情好像很享受的样子。”
“田所的厨艺,不会真的很好吧?”
“那可不,再怎么说,田所也是秋选赛四强啊。”
“看着老师幸福的表情,我也想好好吃上一口。”
不止现场的观众,大饱眼福,甚至连小林龙胆也流出了口水,眼睛发着亮光,目不转睛地看着三位试吃的评委。
“真是出人意料。本来以为这道料理会是偏甜的冻派,没想到,竟然是咸香味。”安妮惊讶道。
“圆白菜、茄子、节瓜、甜椒、番茄……这些蔬菜经过拌炒,在于高汤一起熬煮,蔬菜的清香彼此融合,在口中不断回荡。清爽的节瓜在经过翻炒之后,香气四溢,茄子也迸发出了迷人的香味,再加上大蒜和甜椒,这样的组合简直绝妙。”伊斯特华路眯起了眼睛,感受着美味的料理,对舌尖的冲击。
“番茄也是这样,经过反复咀嚼,那种酸甜也渐渐流出口腔,刺激味蕾,让人对忍不住想要一口把整道料理吃下。”夏鲁姆也发出了感慨。
“但是,让人感到惊讶的,却是这种浓郁的香味,就像是把人们的味觉勾走一样。这股香味来自于火腿?唔……不对,虽然火腿的味道也非常浓香,但很明显,是另外的东西把他待了出来,究竟是什么?”安妮好奇地看着田所惠。
田所惠深吸一口气,尽量平静地看着安妮,“是上汤。”
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