晚饭之后再告诉你。”老戚得意一笑。
两个人进了茅草屋,老戚将鱼竿立在衣柜边,郑轲把水桶放在地上。
老戚在屋内一顿乱找,终于在床下,发现了一盏煤油灯,点着之后,将煤油灯递给了郑轲,“拿着灯,去厨房把这些鱼做成菜品。”
“哈?”郑轲低头看了一眼桶里的几条鱼,有些无奈,这四条鱼真的不够两个人分。
老头既然发话,他也只能死马当作活马医,再看看简易厨房是否还有其他的食材。
郑轲匆匆来到厨房,下午他过来的时候,并没有仔细检查食材,只是知道调味品齐全,这次仔细检查了一边,发现虽然东西不是太多,但一些常见的辅料,比如辣椒、葱姜等食材,也都还有,面粉也剩下了一些。
“还可以做两碗面。”郑轲点了点头,这些面算是救命的食物了。
郑轲拿起厨刀,取出鱼鳞和内脏,将食盐、料酒、白糖等材料,和小鱼放在一起腌制,撒上面粉,接着他又生了火,烧了一壶热水,开始和面。
老戚盘腿坐在床上,看着如黄豆一般大小的火苗,眉头微微皱起。
他也清楚,厨房里的食材,少得可怜,只有一些常用的佐料和调料,但正是在这种情况下,才能考察一名厨师随机应变的能力。
既然马库斯这么看中郑轲,那么,老戚也很好奇,这名学生究竟有什么样的天赋?
击败过阙正卿?那就拿出你的实力来吧。
老戚嘴角微微上翘,脸上露出了轻笑,但是很快,脸上的轻笑就消失不见,取而代之的,是一脸愁容。他摸了一些干瘪的肚子,心中无力地说道,真的好饿啊。
大概等待了半个多小时,郑轲突然推开了门,寒风忽的一下吹了进来。老戚一个机灵,深吸一口气,整个人精神了不少。
“老戚,来吃鱼。”
郑轲将盘子放在桌上,立刻又转身离开,甚至连门都忘记关了。就在老戚刚要发牢骚抱怨,郑轲又端着两个瓷碗,走了进来。
“好了,一人一碗。”郑轲将一个瓷碗放在老戚的面前,笑嘻嘻地说道。
白色的小鱼已经被油炸成橙黄色,老戚的口水立刻流了出来。
浓郁的香味源源不断地逸出,进入鼻孔,最终来到口腔,让他感到了一种发自内心的舒适。
这道菜品只是一道炸鱼肉,明明看起来没什么特别的地方,但是却让老戚感到了一种致命的饥饿感——虽然他本来也真的很饿。
老戚又看了一眼面前的面条,是一碗汤面,闻起来味道也很不错。
“好了,我们现在开始吃饭吧?”
郑轲连连点头,赞同老戚的提议。他已经饿了一下午,早就饥肠辘辘,又做了一顿简单的晚饭,甚至不想说话。所以,在老戚说完话后,郑轲二话不说,拿起了筷子,快速的将面条扒进肚里。而老戚却夹起了炸鱼,轻轻咬了一口。
焦酥的口感触碰着舌苔,让他感到身体都要融化了。
小鱼经过花生油的浸炸,外酥里嫩,咬破鱼肉的表层,鲜嫩的鱼肉也随之露了出来,几乎入口即化。用料酒除去了鱼肉的腥味后,再在食盐、白糖、味精的腌制下,鱼肉迸发了有人的味道。而沾黏在鱼皮表面的青红尖椒末,也发出惊人的魅力,灼热的辣味刺激着舌苔,激起了食欲。
好吃啊!
老戚差一点叫喊了出来。
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