。”
响应声此起彼伏,秦羽伸手往下压了压,等声音小下来说道:“大家放心,每周我至少会过来一次,只要有空我都会过来。”
孙健脚底一软,如果秦羽隔三差五过来做几道菜,他的宾至如归可以直接关门歇业了。
灰溜溜回到餐厅,孙健把所有厨师叫到包间商议对策,这家餐厅他前前后后砸了三百万才开起来,光是这几名挖来的厨师每月薪酬就要近十万,如果生意火不起来,他非赔死不可。
“刚才的情况大家看到了,我给大家开的薪酬比你们原来的岗位高了至少百分之三十,希望大家能对得起自己所拿的工资。”孙健目光在六七名厨师身上掠过,面色严肃说道。
一个厨师推了推镜框,语气为难道:“老板,你怎么说我们就怎么做,不过我必须承认,那个年轻人厨艺在我们之上。”
“厨艺不如对方就抓紧练习!”孙健面无表情说道:“我相信诸位的厨艺,即便不如对方,也不会相差太多,况且那个小子没时间天天待在家乡味,只要你们拿出各自最擅长的招牌菜,一定能挽回败局!”
短会结束,众厨师散开,唯有白强没走,一脸犹豫的表情。
“白厨师,你有什么话要对我说吗?”孙健皱了皱眉问道。
“老板,我有一计,不知当讲不当讲。”白强往包间门口看了看,走过去把门关上。
看他神神秘秘的样子,孙健猜到这家伙应该是想到什么坏点子,但为了餐厅的生意,他这时候顾不得主意好坏,只要能让生意红火起来,就是好主意。
“说吧,你的计策是什么?”孙健重新坐下问道。
白强也坐到旁边的椅子上,压低声音说道:“老板,这附近就两家餐厅,如果把家乡味搞倒,咱们餐厅的生意自然而然就好了。”
“废话!”孙健绷着脸说道:“要是能把家乡味搞倒,还用等到现在?我又降价又挖人是为了什么?!”
“老板,我的意思是把家乡味的名声彻底搞臭,让顾客不敢再去他们餐厅,那就只能到我们这边消费。”白强眯着眼睛说道。
孙健愣了愣,他似乎明白了白强的意思,思考了片刻问道:“有没有详细计划?”
白强点点头,凑到孙健耳旁低声耳语了一会儿,后者眼中逐渐亮起异样的光芒。
路对面的家乡味餐厅一直忙到午饭点过去,生意才渐渐回落。
孙健等人回去后,秦羽又做了几样菜,让众多食客大饱口福,有些客人已经吃了午饭,却还是进餐厅又吃了一顿。
秦可可帮着父母算了账,只是这个中午,营业额就过了两万,破了餐厅单天营业记录。
“小秦,你真要将厨艺传授给餐厅的厨师?”秦伟洋激动问道。
“不错。”秦羽点头应道:“叔叔可以和他们签下三年五年合同,甚至更久,只要
请收藏:https://m.yes90.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)